Innerhalb der Stadt liegen acht große und einige kleinere Seen, insgesamt sind es 11 mit einergesamten Fläche von über 700 ha. Darüber hinaus gibt es in Olsztyn kleinere Wasseraugen. Es lassensich natürlich nicht auch nicht andere Seen übersehen, die in der weiteren Nähe der Olsztyner Grenzen liegen: Wadąg-, Klebarskie-, Linowskie- Bartąg- und Wulpińskie-See.
Die Olsztyner Seen, auch wenn sie in einem relativ kleinen Gebiet liegen, zeichnen sich durch einegroße Vielfalt im Hinblick auf ihre Größe, Genese, Formen von Uferlinien sowie vorkommendeFauna und Flora. Sehr umfangreich ist die Welt von Pflanzen sowie Wasser- und Sumpfvögeln. Dieletztgenannten sind durch viele Entenarten, Höckerschwäne, Graureiher, Kormorane und Kranichevertreten. Die Gewässer sind reich an Fischen, so dass sie gerne von Anglern besucht werden.
Am Ukiel-See wurde ein Badeplatz und ausgebaute Touristeninfrastruktur eingerichtet und daherzieht er im Sommer besonders viele Feriengäste an. Ebenfalls der am Universitätsgelände liegendeKortowskie-See und die überwiegend bewaldeten Ufer des Skanda-Sees bieten gute Möglichkeitenzum Wasser- und Sonnenbad sowie zum Betreiben der Wassersportdisziplinen an.
Ukiel (Krzywe) See mit einer Fläche von 412 ha und max. Tiefe 43 m ist der größte und tiefsteSee in der Stadt. Er liegt in ihrem nordwestlichen Teil zwischen den Vierteln Gutkowo undLikusy. Die gesamte Länge der Uferlinie dieses malerischen Gewässers beträgt 22,5 km. Sie istabwechslungsreich, bildet viele Buchten undHalbinseln, von denen die größte Ostrówheißt. In der Uferzone des Sees kommen oftSchilfrohr, Kalmus und Rohrkolben vor. Inruhigen Winkeln des Sees nisten Entenarten,Haubentaucher und Blässhuhn. In der Nähe,auf nassen Wiesen an der Kortówka (zwischendem Ukiel-See und der Bahn nach Warschau)siedelten sich u.a. Lachmöwen, Rohrdrosseln,Reiherenten, Sprösser an. Am See liegen viele Erholungszentren, Restaurants, Anlegestellen und ein Stadtstrand.Der letztgenannte ist der populärste in Olsztyn und wirddurch die ganze Sommersaison von Bademeistern überwacht.
Długie See mit einer Fläche von 27 ha und max. Tiefevon 17,2 m liegt im westlichen Teil Olsztyns. Wie schon derSeename darauf hinweist, hat er eine längliche Form understreckt sich über einen Abschnitt von mehr als 1,5 km.Östlich von der nördlichen Bucht dieses Sees liegt das schonerwähnte Moor-Naturschutzgebiet Redykajny.
An Ufern dieses zum großen Teil im Wald gelegenen Gewässersverläuft eine wunderschöne Wanderroute, an der Bänkeaufgestellt und Picknickplätze eingerichtet wurden. Am engstenSeestelle sind die Ufer mit einer Holzbrücke überspannt,die im Volksmund „Brücke der Verliebten“ genannt wird. DasGewässer wurde in der letzten Zeit von Wissenschaftlern ausder Universität in Olsztyn renaturiert. Es wird systematischFischerbrut ausgesetzt.
Kortowskie-See hat eine Fläche von 95,5 ha und max.Tiefe von 17 m. Er stellt eine der größten natürlichen AttraktionenKortowos, des Studentenstädtchens in Olsztyn,dar. Das Gewässer wird durch zweikleine Waldbäche: Potok Leśny undPotok Starodworski sowie den KleinflussKortówka gespeist. Am See, vonder Universitätsseite, liegt ein Strand.An viele Stellen grenzt der See aneinen Wald. Am Wasser liegt auchakademische Anlegestelle mit einemVerleih von Wasserfahrzeugen. Fernergibt es hier ein Restaurant.
Skanda-See hat eine Fläche von 52 ha und max. Tiefe von 12 m und liegt am Rande derStadt in der Nähe des Mazurskie-Stadtviertels. Im See liegt eine Insel mit einer Fläche von ca.13 Ar. Der See erreicht man, indem man von Olsztyn aus in Richtung Szczytno hinausfährt. DieUferlinie ist abwechslungsreich und weist zahlreiche Buchten auf – die zwei größten von ihnenliegen am westlichen und östlichen Seenufer. So wie ein Teil anderer Olsztyner Seen ist auchdieser auf langen Ufer-Abschnitten mit einem Wald bedeckt. Ein großer sandiger Strand undein ebenso sandiges steiles Ufer mit Wald umsäumt bilden einen schönen Rahmen für Erholungin der Natur. Fast der gesamte See lässt sich auf Pfaden umgehen. Angler schätzen diesenSee, weil er an großen Exemplaren von Fischen wie Schleie, Hechte und Brasse reich ist.
Trackie-See mit einer Länge von 1,5 km und Breite von 0,5 km hat eine Fläche von 53 ha undliegt im Stadtviertel Zielona Górka, am nordöstlichen Stadtrand. Die tiefste Stelle erreicht lediglich ca.5 m. Der See entstand als Folge einer Überschwemmung hiesiger Wiesen durch Wasser aus einemMeliorationssystem und bildet ein hydrologisch geschlossenes System. Seine Form ist verlängertund in der Mitte seines nordöstlichen Ufers weist er eine halbrunde Bucht auf. Wegen seiner Größeund flachen Form ist er einer im Winter am schnellsten zufrierenden See in der Olsztyner Umgebung.Daher wird auf seiner eisigen Fläche gerne unter Umständen Eissegeln betrieben.
Podkówka-See weist eine Fläche von 7 ha auf und liegt in der Nähe der Siedlung Likusy.Der Name dieses kleinen fast von allen Seiten von Bäumen umgebenen Sees hängt mit seinerhufeisenförmigen Form zusammen. Das Gewässer wird auch Kopytko oder Siginek genannt. Eshat keine Wasserverbindungen mit der Umgebung und wird gerne von Anglern und Spaziergängernbesucht.
Redykajny-See mit einer Fläche von 30 haund max. Tiefe von 21 m liegt im nördlichenStadtteil Olsztyns Gutkowo. Er ist besondersfischreich. Die Seenufer sind bewaldet, stellenweisehoch und steil.
Sukiel-See mit einer Fläche von 21 ha undmax. Tiefe von 25 m liegt im Stadtviertel Likusy.Die Seenlänge beträgt 0,7 km und Breite 0,4 km. Das Gewässer ist von Nordosten von Bebauungen und von Süden sowie Osten von Brachland undWäldern umgeben. Auch dieser See schätzen die Angler hoch.
Tyrsko-See (auch Żbik- oder Gutkowskie-See genannt) hateine Fläche von 19,5 ha und max. Tiefe 30,4 m und liegt zwischenVierteln Likusy und Gutkowo. Das Gewässer hat keineZu- und Abflüsse und eine von Osten nach Westen verlängerteGestalt. Der See ist relativ tief. Er hat hohe und recht steile Ufer,die nur von Osten flacher sind. Ein Abschnitt des Ufers wurdeals Freizeitgelände ausgebaut. Von 1957–1987 stand der Seeunter Naturschutz wegen eines Standortes der seltenen Wasserpflanze,des Brachsenkrautes, die nun nicht mehr vorkommt.
Starodworskie-See ist ein kleines Gewässer mit einer Flächevon 6 ha und max. Tiefe 23,3 m. Auf dem Gelände derWarmińsko-Mazurski-Universität liegend stellt es seit Jahreneinen See dar, wo fortgeschrittene Experimentebei der Wiederherstellung ursprünglicher Seeeigenheitendurchgeführt und dann an andereSeen erfolgreich übertragen werden (z.B. imDługie-See).
In der Nähe ist das Gestüt des Kortowoer Reitklubsuntergebracht und wird eine Spazierstreckeeingerichtet.
Czarne-See ist ein kleines Gewässer miteiner Fläche von 1,5 ha, das in der Nähe desStadtstrandes am Ukiel-See liegt. In den 1970erJahren wurde ein Plan entwickelt, den Długie-See mit dem Wasser aus dem Czarne-See zuspülen und dadurch zugleich zu reinigen. Zudiesem Zweck baute man einen Anschlusskanalmit dem Długie-See.