Gastronomik dogonił Europę

Blisko dwa lata trwała budowa i rozbudowa nowoczesnych obiektów w Zespole Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie. Efekt jest imponujący – podsumowali goście z zaprzyjaźnionych szkół gastronomicznych Włoch i Francji. Wspólnie orzekli, że mają nam czego zazdrościć.

Nie ma wyzwania, któremu nie sprostałby olsztyński „Gastronomik”. Teraz młodzież może doskonalić swoje umiejętności w specjalistycznych, nowocześnie wyposażonych pracowniach: gastronomicznych, cukierniczych, obsługi konsumenta oraz  analizy chemicznej i mikrobiologicznej. Zdobywanie wiedzy w  tak nowoczesnych warunkach pozwala przyjemniej i efektywniej rozwijać pasje i aspiracje uczniów. Inwestycja ta, to nie tylko modernizacja budynku i zakup sprzętu, to także liczne szkolenia nauczycieli, które przyczyniają się do podwyższenia kwalifikacji kadry gastronomicznej. Szkoła już teraz współpracuje  z wieloma instytucjami o profilu gastronomicznym i spożywczym w Olsztynie i regionie. Uczniowie odbywają staże i praktyki zawodowe w najlepszych zakładach gastronomicznych w mieście. Szkoła współpracuje ze znanymi szkołami w Niemczech, Francji i Włoch.

Projekt „Budowa, rozbudowa i unowocześnienie bazy szkolnictwa zawodowego gastronomiczno-hotelarskiego z uwzględnieniem dostosowania do standardów unijnych w  Zespole Szkół Gastronomiczno - Spożywczych w Olsztynie” kosztował prawie 13 milionów złotych. Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2001-2011.

Zdjęcia

Film