Z Unią zawodowo

Ponad 11 mln zł będą kosztować przebudowa i unowocześnienie Zespołu Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie. Dziś władze miasta i regionu podpisały umowę o dofinansowaniu projektu. To ważny projekt, który od początku znajdował się na liście indykatywnej. Cieszę się, że Olsztyn ma więcej planów związanych ze szkolnictwem zawodowym – powiedziała Urszula Pasławska, wicemarszałek województwa warmińsko-mazurskiego.

   Finalizujemy procedury przetargowe, już dziś wiemy, że wartość projektu zmniejszyła się znacznie, bo firmy wykonawcze mocno ze sobą rywalizują – poinformował na spotkaniu poświęconym podpisaniu umowy, Piotr Grzymowicz prezydent Olsztyna. Projekt „Budowa, rozbudowa i unowocześnienie bazy szkolnictwa zawodowego, gastronomiczno – hotelarskiego, z uwzględnieniem dostosowania do standardów unijnych w Zespole Szkół Gastronomiczno - Spożywczych w Olsztynie” został umieszczony na liście indykatywnej Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007-2013. Mam nadzieję, że pieniądze, które pozostaną w RPO WiM ponownie trafią do puli konkursowej. Mamy kolejne pomysły na unowocześnianie naszej bazy szkolnictwa zawodowego – dodał prezydent.
   Realizacja olsztyńskiego projektu jest możliwa w ramach programu „Budowa, rozbudowa i unowocześnienie bazy szkolnictwa zawodowego, gastronomiczno – hotelarskiego, z uwzględnieniem dostosowania do standardów unijnych w Zespole Szkół Nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku, Zespole Szkół Nr 2 im. Jędrzeja Śniadeckiego w Szczytnie, Zespole Szkół Gospodarczych w Elblągu i Zespole Szkół Gastronomiczno – Spożywczych w Olsztynie”. Przedmiotem projektu jest rozbudowa budynku Zespołu Szkół Gastronomiczno – Spożywczych w Olsztynie przy ul. Wyszyńskiego 16 oraz wyposażenie jego pomieszczeń. Zgodnie z projektem budowlanym, w zakresie projektowanej rozbudowy budynku przy ul. Wyszyńskiego 16, planuje się:
• przebudowę budynku istniejącego,
• budowę trzykondygnacyjnego budynku nowego przylegającego do budynku istniejącego od południa – połączonego łącznikiem z budynkiem istniejącym,
• budowę nowego budynku przylegającego do budynku istniejącego od wschodu, parterowego, niepodpiwniczonego, gdzie zaprojektowano przedsionek, hall – główne wejście dla uczniów, portiernię, pomieszczenie do brudnej bielizny, trafostację, instalacje: kanalizacja deszczowa, elektroenergetyczna, c.o., telefoniczna, RTV, alarmowa, domofon,
• układ drogowy i ukształtowanie terenu,
• uzbrojenie terenu – wykonanie nowych przyłączy oraz przełożenie sieci i przyłączy kolidujących z budową,
• przełożenie sieci c.o. kolidującej z projektowaną zabudową,
• wykonanie „małej architektury”,
• remont i uzupełnienie ogrodzenia,
• modernizację i rozbudowę parkingu.
Istniejący budynek planuje się rozbudować o trzykondygnacyjny zespół pomieszczeń (wraz z wyposażeniem), połączonych dwupoziomowym łącznikiem. W dobudowanym obiekcie zaprojektowano:
• na parterze – pracownię obsługi konsumenta (stołówkę) na 64 miejsca konsumpcyjne, zaplecze sanitarne dla konsumentów, zaplecze restauracyjne (kuchnia, rozdzielnia kelnerska, zmywalnia, magazyny), przygotowalnia wstępna warzyw i owoców, centralna dezynfekcja jaj, sklepik uczniowski oraz węzły sanitarne, hall, pomieszczenia porządkowe i komunikację (korytarze, klatki schodowe, windy towarowo – osobowe i windę potrawową),
• na I piętrze - pracownię obsługi konsumenta (kawiarnianą) na 48 miejsc konsumpcyjnych, z bufetem i zapleczem, pracownię analizy mikrobiologicznej z zapleczem, pracownię analizy chemicznej z zapleczem, pracownię czekolady z zapleczem, pracownię gastronomiczną z zapleczem, pracownię techniki spożywczej z zapleczem (pracownie: deserownię, piecownię, ciastownię) oraz komunikację (korytarze, klatki schodowe, windy towarowo – osobowe i windę potrawową), węzły sanitarne, hall i pomieszczenie porządkowe,
• na II piętrze - salę dydaktyczną, salę oceny organoleptycznej, 2 pracownie analizy sensorycznej z zapleczem, pracownię ekonomiczną, pracownię gastronomiczną z zapleczem, pomieszczenia elektryczne oraz komunikację: korytarze, klatki schodowe i windę osobowo-towarową,
• na dachu – centrale wentylacyjne i klimatyzacyjne w wykonaniu zewnętrznym.
Ponadto w nowo projektowanym budynku konieczne będzie wykonanie:
• instalacji wodociągowej i kanalizacyjnej,
• kanalizacji sanitarnej,
• klimatyzacji i wentylacji,
• kanalizacji deszczowej,
• instalacji elektroenergetycznej,
• c.o. z sieci miejskiej,
• instalacji gazowej,
• telefonicznej, RTV, alarmowej i innych.
   W ramach zagospodarowania terenu przewiduje się zmiany w układzie komunikacyjnym, miejsca postojowe dla samochodów oraz miejsca postojowe dla samochodów osób niepełnosprawnych. W rejonie szkoły zmieniony będzie układ chodników, wejść i pochylni, a także wjazdów na teren szkolny. Przewiduje się zagospodarowanie terenów zielonych poprzez kompozycje zieleni niskiej i wysokiej. Celem nadrzędnym Projektu jest poprawa jakości kształcenia zawodowego i stworzenie możliwości uzyskania przez młodych mieszkańców województwa wyższej jakości kwalifikacji. Projekt koncentruje się poprawie warunków i jakości kształcenia uczniów oraz dzięki temu stworzeniu możliwości uzyskania przez absolwentów wyższej jakości kwalifikacji. Proces wysokiej jakości kształcenia w placówce zostanie zoptymalizowany dzięki jej unowocześnieniu poprzez wyposażenie w nowoczesny sprzęt i pomoce naukowe. Wartość Projektu (wpisana w budżecie miasta Olsztyn), to 18 887 330 PLN, dziś już wiemy, że wyniesie ona nieco ponad 11 mln zł.
Realizacja: zgodnie z harmonogramem projektu, zamieszczonym w studium wykonalności, realizacja będzie przebiegać w latach 2009-2011 (rozpoczęcie robót budowlanych – wrzesień/październik 2009 r.).